Altstadtbrauhaus Zum Stadtkrug, Restaurang i Schwerin, Tyskland
Altstadtbrauhaus Zum Stadtkrug är en restaurang i en byggnad av sten där ljust och mörkt öl bryggs på plats. Köket lagar regionala tyska rätter i en traditionell, fungerande bryggerimiljö.
Byggnaden är en skyddad historisk byggnad i Schwerins gamla stad. Bryggtraditioner från norra Tyskland har förts vidare på denna plats i flera generationer.
Den här platsen speglar nordtyska mattradiitoner där människor samlas för måltider utan brådska, med fokus på regional mat och lokalt bryggt öl. Här möts människor för att uppleva äkta lokala smaker och seder.
Restaurangen ligger i stadens äldre kärna och är lätt att hitta till fots. Avsätt gott om tid för att njuta av måltiden i lugn takt, vilket är vanligt på den här typen av ställen.
Restaurangen har roterande säsongsspecialiteter som kaninben med kärnmjölkssås som dyker upp på menyn med jämna mellanrum snarare än ständigt. Dessa skiftande rätter visar upp regionala råvaror tillagade enligt traditionella metoder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
