Saona Torrent, Restaurang i Torrent, Spanien
Saona Torrent är en medelhavsrestaurang i Torrent med en meny som sträcker sig från traditionella rätter till samtida tolkningar av regional mat. Köket tillgodoser olika kostbehov, inklusive veganska och växtbaserade alternativ.
Restaurangen uppstod som en del av Grupo Saona-nätverket och bidrog till tillväxten av matställen i Valencias storstadsområde. Denna expansion byggdes kring hållbara och ansvarsfulla matvanor.
Köket arbetar med lokala producenter från Valenciaområdet och använder ingredienser som kopplar måltiden till lokala jordbruksmetoder. Detta förhållande formar det som står på menyn varje dag.
Stället ligger på Carrer de la Comare Pilar Martí och har två serveringsperioder: lunch från 13:00 till 16:30 och middag från 20:00 till 23:00. På helgerna är öppettiderna förlängda till midnatt för att ta emot sena gäster.
Köket skapar särskilda menyer under Fallas, regionens stora festival i mars, med rätter som firar denna valencianska tradition. Dessa begränsade erbjudanden visas bara under firandeveckorna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
