Porfirio's Coapa, Mexikansk restaurang i Tlalpan, Mexiko
Porfirio's Coapa är en mexikansk restaurang i Tlalpan som erbjuder traditionella rätter med specialiteter från olika regioner i landet. Menyn innehåller en speciell guacamolebar och nötköttsrätter som flamberas vid bordet.
Restaurangen uppstod som en del av en kedja som expanderat till flera mexikanska delstater. Den grundades för att göra traditionella recept tillgängliga i olika städer.
Restaurangen hyllar mexikanska matlagningstekniker från olika regioner, som syns i hur rätterna tillagas varje dag. Besökare kan se kockar använda traditionella metoder som gått i arv genom generationer av familjer.
Restaurangen har olika öppettider olika dagar i veckan, från tidig eftermiddag till midnatt. Det är bra att kolla i förväg när du vill besöka, eftersom öppettiderna varierar.
Besökare kan sätta ihop sin egen guacamole vid baren och välja bland oväntade ingredienser som rostad ost och gräshoppor. Denna blandning av traditionellt basrecept och kreativa variationer gör upplevelsen här speciell.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
