Sonny's BBQ, Barbecue-restaurang i Orlando, USA
Sonny's BBQ är en barbecue-restaurang i Orlando där kött långsamt röks över ekved och serveras med regionala tillbehör och hemmagjorda såser. Restaurangen håller till i en fristående byggnad med plats för sällskap i olika storlekar.
Restaurangen grundades i Florida 1968 och har hållit fast vid samma sydstatliga rökmetoder sedan dess. Under årtiondena blev den en stadig närvaro i Orlandos restaurangscen.
Sonny's BBQ för vidare sydstatsbarbecuetraditioner med rätter som pulled pork, St. Louis ribs och skivad brisket tillsammans med hemmagjorda såser. Såserna ställs på bordet så att varje gäst kan krydda sin tallrik efter egen smak.
Restaurangen erbjuder servering på plats, takeaway och catering. Det är värt att kolla öppettiderna i förväg, eftersom stället tenderar att fyllas upp runt middagstid och tidig kväll.
Sonny's BBQ driver ett program som heter Random Acts of BBQ, som ger gratis måltider till människor som har gjort något positivt för sitt lokalsamhälle. Vem som helst kan nominera någon, vilket innebär att lokala invånare kan uppmärksammas genom restaurangen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
