O Rei Do Abadejo, Kycklingrestaurang i Ipiranga-distriktet, Brasilien
O Rei Do Abadejo är en kycklingrestaurang i Ipiranga-distriktet i São Paulo, Brasilien, som serverar fågelrätter tillagade med portugisiskinspirerade recept. Matsalen har trämöbler och brasiliansk konst på väggarna.
Restaurangen grundades 1972 av portugisiska invandrare från Madeira och började med en enda plats i Ribeirão Pires. Under de följande decennierna växte den till en grupp platser i São Paulo-regionen.
Restaurangens namn syftar på torsk, en fisk som är djupt förankrad i portugisisk matlagning. Men menyn fokuserar på kyckling tillagad med portugisiskinspirerade recept som har förts vidare genom generationer i São Paulo.
Restaurangen är öppen tisdag till söndag och serverar middag till kl. 23:00 på helger. Det är bra att komma tidigare på helger, eftersom borden fylls snabbt.
Namnet översätts från portugisiska som «Kungen av torsk», trots att ingen fisk finns på menyn. Detta spelar på grundarnas ursprung i Portugal, där torsk är en basingrediens i vardaglig matlagning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
