Cheddar's Scratch Kitchen, Kycklingrestaurang i Austin, USA
Cheddar's Scratch Kitchen är en kycklingrestaurang i Austin som lagar färsk mat med bra ingredienser, med inriktning på handpanerade kycklingbitar och traditionella comfort dishes. Köket serverar också andra klassiska amerikanska hemlagade rätter vid sidan av kycklingen.
Kedjan expanderade till Austin som en del av sin tillväxt över flera delstater och etablerade en närvaro på Texas restaurangmarknad. Expansionen speglade den bredare framgången för restaurangkonceptet i olika amerikanska regioner.
Menyn speglar amerikanska comfort food-traditioner genom rätter som chicken pot pie, country fried steak och hemmagjorda lökringar som känns som hemlagad mat.
Vardagsluncher erbjuds till klockan 15, och restaurangen har familjepaket för grupper. Take away finns för den som hellre äter någon annanstans.
Varje måltid börjar med gratis chips och husgjord queso. Denna välkomnande gest sätter ofta tonen innan huvudrätterna kommer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
