Show Devant., Italiensk restaurang i Villejuif, Frankrike.
Show Devant är en italiensk restaurang i Villejuif med en postindustriell loftdesign med möbler i trä, glas och metall. Det öppna köket gör att gästerna kan se hur rätterna tillagas.
Grundades av kockarna Olivier Chaput och Philippe Journoud, som förvandlade en vanlig lokal till en modern matplats. Grundarna förenade italienska och franska mattraditioner i ett enhetligt kulinariskt koncept.
Restaurangen har varje månad kulinariska demonstrationer där kockar lagar mat direkt framför gästerna. Det skapar en speciell upplevelse där du kan se tillagningsmetoder utvecklas inför dina ögon.
Restaurangen har lunch från måndag till lördag och middag från tisdag till lördag, med menyer från 13,50 euro. Det är bra att boka i förväg, särskilt på helger, eftersom antalet platser är begränsat.
Menyn presenteras i tre akter, vilket ger kvällen en teaterliknande struktur. Specialiteter som kycklingquenell på svamptriangoli visar den kreativa fusionen av italienska och franska tillagningstekniker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
