邊界驛站 Frank's Texas BBQ, Amerikansk barbecue-restaurang i Guzhuang Village, Taiwan
Frank's Texas BBQ är en barbecue-restaurang i Guzhuang Village som tillagar traditionellt rökt kött som brisket, revben och korvar med äkta metoder från Central Texas. Köket använder råvaror av god kvalitet och beprövade rökningstekniker.
Restaurangen introducerade Texas barbecue-traditioner till Taoyuan-regionen och bekantade lokalbefolkningen med amerikanska rökmetoder. Därmed utökade den den lokala matscenen med nya smaktraditioner.
Matsalen är dekorerad med ranch-stil detaljer, lampor formade som vagnshjul och amerikanska flaggor. Besökare upplever en äkta amerikansk restaurangmiljö som skiljer sig från typiska lokala matställen.
Restaurangen ligger i Dasi Township och serverar måttligt prissatta set-meals som inkluderar bröd, sallad och drycker. Förbokning rekommenderas, särskilt under hektiska perioder.
Menyn blandar Texas barbecue-specialiteter med Louisiana-inspirerade rätter, från perfekt tillagade biffar till färsk torsk och chips. Denna kombination visar hur köket förenar Texas-rötter med bredare influenser från amerikanska södern.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
