Upland, Amerikansk restaurang i Gramercy Park, New York, USA
Upland är en amerikansk restaurang i Gramercy Park som breder ut sig i en rymlig matsal med detaljer i koppar, inslag av trä och glasinklädda vinmontrar. Utbudet är noga utvalt, och lokalen skapar en varm och välkomnande känsla för gästerna.
Restaurangen öppnade 2014 och introducerade kaliforniskt inspirerade tillagningsmetoder för Manhattans restaurangscen. Ankomsten markerade en förändring i hur grannskapet närmade sig säsongsbetonad matlagning och influenser från västkusten.
Matsalen speglar en förening av kustnära och urbana känslor genom sina designval och sättet rätterna tillagas på. Du kan se detta inflytande i hur köket behandlar ingredienser och komponerar varje tallrik.
Middagsservering sker dagligen med start på kvällen, och restaurangen tar emot större kreditkort. Räkna med en populär plats, särskilt under högsäsong för middagar.
Köket har en specialbyggd vedeldad grill som tillför rökig djup till många av signaturrätterna. Denna specialiserade utrustning gör att teamet kan laga mat med tekniker som skiljer maten från andra i grannskapet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
