Crêperie Des Docks, Restaurang i Rouen, Frankrike
Crêperie Des Docks är en restaurang i köpcentret Docks 76 i Rouen som erbjuder både söta crêpes och salta bovetegalettes fyllda med lax, kött, grönsaker och olika franska ostar. Köket använder traditionella bretonska tillagningsmetoder, med bovetemjöl för salta alternativ och vetemjöl för desserter.
Restaurangen har plats i Docks 76, ett renoverat industriområde som omvandlats till ett köpcentrum längs Seine i Rouen. Denna omvandling återupplivade det tidigare dockområdet och skapade en modern destination för lokala företag.
Traditionella bretonska tillagningsmetoder för crêpes och galettes bibehålls, med bovetemjöl för salta alternativ och vetemjöl för desserter.
Anläggningen ligger i ett köpcentrum med enkel tillgång från gatan och gratis parkering på plats. Den är öppen dagligen utom söndag, vilket passar både för snabba måltider och avkopplande middagar.
Restaurangen är känd för sina MARS-crêpes, en signaturdessert som kombinerar choklad, karamell, vaniljglass och vispgrädde. Denna speciella skapelse blandar klassiska konfektyrelement med en modern tolkning av den traditionella franska rätten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
