Chima Steakhouse, Steakhouse i Tysons Corner, USA
Chima Steakhouse är en brasiliansk steakhouse i Tysons Corner som serverar en ständig rad av grillat kött till ditt bord. Urvalet omfattar filet, ryggbiff, revben, lamm, fläsk, kyckling och korv som levereras av köttservitörer, kompletterat med en salladsbar med varma och kalla rätter, färska grönsaker, importerade ostar, charkuterier och brasilianska tillbehör.
Restaurangen följer traditionen från brasilianska churrascarias, där skickliga styckare presenterar olika köttstycken på långa spett direkt för gästerna. Denna serveringsstil uppstod i Brasilien och blev grunden för moderna steakhouse-koncept som spreds över hela världen.
Restaurangen hedrar brasilianska grilltraditioner genom att tillaga olika köttstycken med klassiska tekniker kombinerat med moderna presentationsstilar. Sättet som servitörer kommer med kött på spett till ditt bord och skär det direkt skapar en social måltidsritual som speglar hur detta sätt att äta för samman människor.
Gästerna styr sin måltid med en tvåsidig skiva: grönt signalerar till servitörerna att erbjuda mer kött, medan rött innebär en tillfällig paus. Denna enkla metod ger gästerna kontroll över tempo och mängd utan att behöva tillkalla personal.
Restaurangen erbjuder omkring 15 olika typer av kött, vilket skapar en mångfald långt bortom vanliga nötköttsstycken. Denna bredd är ovanlig jämfört med standard steakhouse som främst fokuserar på nötkreatur.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
