Trattoria César, Italiensk restaurang i 13:e arrondissementet, Paris, Frankrike
Trattoria César är en italiensk restaurang i 13:e arrondissementet i Paris som lagar klassisk italiensk mat med färska råvaror. Menyn har äkta pasta och pizzarätter som serveras i en enkel matsal.
Etablissemanget öppnade 2007 och har drivits av samma familj sedan dess. Det har behållit italienska matlagningstraditioner inom den parisiska restaurangscenen sedan dess.
Restaurangen har ett italienskt namn och förenar syd europeiska råvaror med franska matvanor på tallriken. Gästerna sitter i en traditionell restaurangmiljö där portionerna följer europeiska standarder.
Restaurangen öppnar kl. 18:45 på kvällen och stänger kl. 23:30, men det är bäst att kolla öppningsdagarna i förväg. Priserna är måttliga, så besökare kan återvända regelbundet utan att belasta sin budget särskilt mycket.
Restaurangen hämtar italienska regionala råvaror men anpassar dem efter fransk säsongstillgänglighet. Denna balans mellan båda matlagningstraditionerna syns i nästan varje rätt på menyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
