Rhinehart's Oyster Bar, Skaldjursrestaurang i Evans, Georgia, USA
Rhinehart's Oyster Bar är en skaldjursrestaurang i Evans som serverar friterade räkor, grits med kreolska kryddor och olika fiskrätter tillagade varje dag. Menyn har också ostron, hummer och andra rätter inspirerade av Mexikanska golfen tillsammans med traditionella sydstatliga tillbehör.
Restaurangen började på Washington Road i Augusta och utökades senare genom att öppna en andra plats på Bel Air Road i Evans. Denna tillväxt speglar hur verksamheten utvecklades i regionen.
Restaurangen hämtar inspiration från kustnära sydstatlig matlagning och erbjuder regionala specialiteter som formar hur besökare upplever den lokala matkulturen. Dessa rätter speglar hur man förstår och värderar tillagning av skaldjur i området.
Restaurangen serverar lunch och middag med specialerbjudanden vid olika tider på dagen för att passa olika måltidsönskemål. Grupper kan beställa brickor i förväg för att göra beställningen enklare för större sällskap.
Menyn har hemmagjorda såser, bland annat Sassy Sauce, Pineapple Rob Sauce och Trinidad Mango Chutney, som ger skaldjursrätterna en distinkt smak. Dessa speciella blandningar förekommer i flera rätter och ger köket en igenkännbar karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
