Confidentiel, Restaurang i Sorgues, Frankrike
Confidentiel är en modern restaurang i Sorgues som drivs som en del av Novotel Avignon Nord. Här finns flera matsalar, ett öppet kök som gästerna kan se in i och en uteservering. Åtta kockar lagar maten, och i en del av lokalen finns en gourmetbutik med lokala produkter.
Den här restaurangen öppnade som en del av ett nytt hotell nära den medeltida staden Avignon. Den har anpassat lokala mattraditoner med fokus på färska säsongsvaror. Formgivningen speglar modern hotellverksamhet men hedrar också de tillagningssätt som värderas i trakten.
Här finns en fast teaterscen som under året tar emot komediföreställningar och andra shower för gäster i alla åldrar.
Restaurangen är öppen varje kväll och tar emot ungefär 150 gäster inomhus, med extra platser ute på terrassen. Priserna på menyn varierar mellan olika rätter, och det är bra att boka bord, särskilt på helger och vid populära tider.
Här finns en gourmetbutik i lokalen med lokala produkter som besökare kan köpa med sig hem. Det gör stället till en ovanlig kombination av restaurang och specialbutik. Gästerna kan på så sätt ta med sig matupplevelsen hem efter måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
