Honey's Kettle Fried Chicken, Soul food-restaurang i Culver City, USA
Honey's Kettle Fried Chicken är en soul food-restaurang i Culver City som friterar kyckling i traditionella kittlar och serverar den med kärnmjölksbiscuits, coleslaw och andra klassiska tillbehör. Köket använder färska råvaror och tillagar varje måltid med beprövade metoder.
Restaurangen öppnades för att föra traditionell sydstats-soul food till området och blev en etablerad lokal matplats. Ägarna valde att behålla klassiska tillagningsmetoder som förts vidare under många decennier.
Maten som serveras här kommer från sydafrikansk-amerikanska kulinariska traditioner som har format familjebord i decennier. Besökare får uppleva recept som bär på personliga och gemensamma historier i varje rätt.
Restaurangen har sittplatser inne och på en uteservering, samt takeaway och leverans via olika tjänster. Det är bra att kontrollera öppettiderna i förväg, eftersom de kan variera beroende på säsong.
Restaurangen säljer sina egna blandningar för kärnmjölksbiscuits och hemmagjorda såser online, med leverans över hela landet. Besökare kan ta med sig produkterna hem och återskapa restaurangens matlagning i sina egna kök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
