Il Chiringo Beach, Strandrestaurang i Palmanova, Calvià, Spanien.
Il Chiringo Beach är en strandrestaurang som ligger direkt vid Medelhavet i Palmanova. Borden står nära vattnet och öppna terrasser vetter mot havet. Matsalen breder ut sig över sanden och hela dagen ser man viken och båtar som passerar.
Stället grundades i början av 2000-talet som en del av ett moderniseringsarbete för att göra Palmanovas strandpromenad till en modern matdestination. Utvecklingen ingick i en bredare förändring som gjorde kustområdet till en populär resedestination.
Platsen förenar lokala fisketraditioner från Mallorca med modern medelhavsmat och använder färsk fångst och säsongsvaror från vattnen i närheten.
Restaurangen är öppen varje dag och bord med bäst utsikt kan bokas online eller per telefon. Tänk på att sandområdet fylls upp under rusningstider, så det är bra att komma tidigt på dagen.
Gästerna kan välja fisk från dagens fångst och bestämma hur den ska tillagas medan de ser båtar segla över viken. Det direkta valet skapar en koppling mellan fisket och måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
