Tiamo, Italiensk restaurang i Carlton, Melbourne, Australien
Tiamo är en italiensk restaurang på Lygon Street i Carlton, Melbourne, som serverar klassiska pastarätter och vedugnsbakad pizza gjord med ingredienser från lokala leverantörer och italienska importörer. Restaurangen har både inomhus- och utomhusplatser, samt ett privat matrum för grupper.
Restaurangen öppnades på 1970-talet av en italiensk invandrarfamilj och blev snabbt en del av den växande italienska gemenskapen i Carlton. Lygon Street utvecklades till Melbournes främsta italienska restauranggata vid den tiden, och detta ställe var med och formade dess karaktär.
Lygon Street kallas ofta hjärtat av det italienska livet i Melbourne, och denna restaurang har varit en del av den historien i årtionden. Stamgäster, många med italiensk bakgrund, behandlar stället som en förlängning av sitt eget bord.
Restaurangen ligger på den livligaste delen av Lygon Street, där de flesta matställen är samlade och lätta att ta sig till till fots. Det är klokt att boka i förväg för speciella tillfällen eller helgbesök, eftersom stället fylls snabbt.
Restaurangen har tyst byggt upp ett rykte som en plats för frierier, något som är ovanligt för en kvarterskrog. Denna tradition verkar ha vuxit fram av sig själv, spridd genom mun till mun snarare än genom avsiktlig marknadsföring.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
