The Foundry, Restaurang i Pompano Beach, USA
The Foundry är en restaurang i Pompano Beach med platser både inomhus och utomhus, utspridda i en modern industrilokal. Menyn bjuder på skaldjur, kött och handgjorda cocktails som görs varje dag.
Restaurangen etablerade sig som ett matställe på East Atlantic Boulevard och introducerade farm-to-table-metoder i Pompano Beachs restaurangliv. Detta synsätt formade områdets moderna matkultur med tonvikt på färska råvaror.
Restaurangen hämtar inspiration från Floridas kustresurser och internationella tillagningstekniker för att skapa en meny som speglar regionens matmångfald. Gästerna upplever detta när de njuter av rätter som kombinerar traditionella smaker med moderna tillagningssätt.
Restaurangen har både inomhus- och utomhusplatser, så gästerna kan välja var de vill sitta. Det är bra att boka i förväg, särskilt under rusningstid eller på helger.
Restaurangen erbjuder Sushi Stack, en rätt uppbyggd i lager med kryddat ris, tonfisk, lax och avokado i en särskild presentation. Gästerna kan njuta av denna specialitet medan de lyssnar på livemusik som spelas under veckan.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
