Tereza Mexican Restaurant, Mexikansk restaurang i Budapest, Ungern
Tereza är en mexikansk restaurang i Budapest med en öppen innergård där gästerna äter under lyktor omgivna av grönska. Här finns en egen utomhusgrill och man serverar carnitas, al pastor-tacos och andra regionala mexikanska specialiteter.
Restaurangen grundades i stadsdelen Terézváros och tog sitt namn från detta distrikt, samtidigt som den introducerade mexikansk matkultur till Budapest. I takt med att staden fick ett växande intresse för mexikansk mat blev detta ställe en av de tidiga adresserna för autentisk regional matlagning.
Restaurangen för mexikanska matlagningstekniker och regionala ingredienser till Budapest och skapar en informell matkultur där gästerna delar bord och njuter av traditionella rätter tillagade med autentiska metoder.
Under varmare månader blir innergården den viktigaste matplatsen. Här är det avslappnat och gott om plats för grupper i olika storlekar. Det är bra att boka i förväg, särskilt på helger, då utomhusgrillen ofta är efterfrågad.
Restaurangen har en stor mezcalsamling som går utöver vanliga märken och ger gästerna en chans att upptäcka mindre kända sorter. Detta urval av sprit förbises ofta trots att det skiljer stället från andra mexikanska etablissemang i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
