Restaurante Madre, restaurang i Villa General Belgrano, Argentina
Restaurante Madre är en argentinsk restaurang i Villa General Belgrano med tre separata matsalar med naturliga träytor och både övertäckta och öppna trädgårdsplatser. Köket serverar argentinska klassiker tillsammans med rätter med europeiska inslag och tillgodoser kostbehov med vegetariska och glutenfria alternativ.
Etablissemanget utvecklades som en mötesplats i samhället medan det bevarade och anpassade traditionella argentinska matlagningsmetoder som förts vidare genom tiderna. Dess roll i det lokala livet speglar decennier av tjänst som en knutpunkt där människor från staden möts.
Restaurangen förenar argentinska mattraditioner med europeiska smaker som ekar av det tyska arvet i denna lilla stad. Menyn berättar historier om människorna som bosatte sig här och förde sina recept vidare genom generationer.
Restaurangen öppnar dagligen med flexibla sittplatser både inomhus och utomhus beroende på väder och preferens. Personalen kan ge råd om vegetariska och glutenfria val och accepterar kreditkort för betalning.
Restaurangen deltar i teprogrammet i Córdoba och håller teceremonier där personalen förklarar olika sorter och bryggtekniker. Besökare kan prova mindre kända teurval som knyter an till det lokala europeiska arvet och traditionerna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
