Bocas House, Restaurang i Doral, USA
Bocas House är en restaurang i Doral som förenar peruanska och venezuelanska mattgraditioner. Här serveras rätter som ceviche och lomo saltado tillsammans med kreativa tillbehör. Menyn sträcker sig till påhittiga efterrätter som utforskar regionala ingredienser och smaker.
Restaurangen öppnade nyligen och har blivit en plats för latinamerikansk mat i Miami-Dade-området. Att den är relativt ny speglar en växande efterfrågan på äkta mat med rötter i den kulinariska traditionen.
Här uppträder lokala artister och musiker, vilket ger gäster en chans att uppleva kreativt arbete från latinamerikanska gemenskaper. Dessa sammankomster gör restaurangen till en mötesplats för människor som är intresserade av lokal konst.
Restaurangen tar emot större kreditkort och välkomnar gäster dagligen från 11:30, med senare öppettider på fredagar och lördagar. Planera ditt besök kring måltiderna, eftersom populära rätter kan ta slut under hektiska perioder.
Efterrättsmenyn bjuder på hemmagjorda skapelser som Birthday Coladita Chocolate Cake, Dulce de Leche Marquesa och anpassade milkshake-varianter som visar personliga inslag. Dessa husgjorda sötsaker visar hur köket nytolkar traditionella latinamerikanska smaker med en egen twist.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
