Seven Lives Tacos y Mariscos, Mexikansk restaurang i Kensington Market, Toronto, Kanada
Seven Lives Tacos y Mariscos är en mexikansk tacodisk på Kensington Avenue i Kensington Market, Toronto, med inriktning på skaldjurstacos i Baja-stil. Lokalen är mycket liten, med bara några få sittplatser och ett öppet kök direkt bakom disken.
Restaurangen öppnade 2012 och var en av de första i Toronto som fokuserade på kustkoken från Baja California-halvön. Med tiden blev den ett fast inslag i Kensington Market, ett område känt för sin blandning av oberoende matställen.
Namnet «Seven Lives» syftar på en katts sju liv, en bild som är djupt förankrad i mexikansk folktradition. Tacosarna görs framför dig, så du kan se var och en bli sammansatt innan den når dina händer.
Stället ligger mitt i Kensington Market och är lätt att nå till fots eller med cykel. Eftersom sittplatserna är mycket få, är det bäst att komma utanför lunchtiderna för att undvika lång väntan vid dörren.
Även om matlagningen följer mexikanska recept, använder köket ofta färsk fisk och skaldjur från kanadensiska vatten. Denna kombination var inte ett medvetet koncept utan kom från en enkel önskan att arbeta med den färskaste produkten som finns i närheten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
