Tassili's Raw Reality Café, Rå vegansk restaurang i West End, Atlanta, USA
Tassili's Raw Reality Café ligger i Atlantas West End och lagar bara rå vegansk mat utan värme. På menyn finns grönkålswraps, smoothies och råa efterrätter som bevarar näringen.
Restaurangen grundades för att främja hälsomedvetenhet genom rå vegansk matlagning och blev ett centrum för näringsutbildning. Den växte fram ur grundarens vision att föra samman människor som är intresserade av naturlig och hälsosam kost.
Restaurangen fungerar som en mötesplats för människor som är intresserade av växtbaserad kost och skapar utrymme för att dela kunskap om hälsosamt liv. Besökare kan träffa andra som bryr sig om näring och lära sig hur rå mat passar in i deras dagliga val.
Restaurangen tar emot kunder med matkänslighet genom att erbjuda glutenfria, sojafria och vetefria wraps. Ett onlinebokningssystem gör det enkelt att planera och boka måltider i förväg.
Restaurangen skapar rå veganska versioner av traditionella rätter med kreativa ersättningar som carob istället för kakao i brownies. Särskilda tekniker används för att uppnå den konsistens och smak som vanligtvis förknippas med tillagad mat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
