L'angolo verde, restaurang och pizzeria i Turin, Italien
L'angolo verde är en restaurang och pizzeria i Turin som håller till på två nivåer, med uteservering och en övre våning fylld av grönt. Menyn bjuder på tunna, krispiga pizzor och pinsa romana gjorda med färska ingredienser, plus farinata och hemmagjorda efterrätter.
Grundades av Michele och Marina, som tidigare arbetade i en blomster- och växtbutik innan de bestämde sig för att byta karriär. De skapade denna plats med en mission att erbjuda kvalitetspizza dagligen med färska och äkta ingredienser.
Namnet återspeglar det gröna utrymmet som präglar den övre våningen, vilket skapar en avslappnad miljö där lokalbefolkningen samlas. Folk väljer ofta denna plats för informella kvällar och betydelsefulla tillfällen, vilket gör det till en social knutpunkt i området.
Ligger nära järnvägsstationen Porta Nuova, vilket gör det lätt att nå med tåg för besökare som anländer till staden. Det rekommenderas att boka minst 2 timmar i förväg och komma i tid för att säkra bordet.
Restaurangen serverar pinsa romana, gjord på en blandning av olika sädesslag som skiljer sig från vanlig pizza, erbjuden i flera varianter. Farinata, en ligurisk rätt på kikärtsmjöl, finns också och kan avnjutas med olika toppingar eller i glutenfria versioner.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
