Crêperie Contemporaine 142, Restaurang i 15:e arrondissementet, Paris, Frankrike
Crêperie Contemporaine 142 är en restaurang i Paris som kombinerar traditionella bretonska galettes och crepes med moderna omgivningar. Stället erbjuder en matsal med naturliga material och en uppvärmd veranda med utsikt över Eiffeltornet.
Restaurangen arbetar med bretonska tillagningstekniker och bygger sin meny på bovetegalettes och klassiska franska crepes. Detta synsätt kopplar samman det tidlösa hantverket i bretonsk matlagning med moderna servicenormer.
Namnet blandar bretonsk tradition med modern design, vilket syns i hur rummet förenar hantverk från regionen med samtida stil. Besökare får uppleva hur restaurangen respekterar sina rötter samtidigt som den anammar dagens estetik.
Restaurangen ligger nära Beaugrenelle Shopping Center på Rue Saint-Charles och är lätt att nå från tunnelbanan. Besökare bör veta att matsalen och verandan ger olika upplevelser beroende på säsong och väder.
Rätten Leopoldine parar kokosglass med husets egna topping och är en efterrätt som bara finns här. Specialiteten visar hur restaurangen utvecklar klassiska crepes med egna skapelser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
