L'Asiane, Asiatisk restaurang i Chelles, Frankrike.
L'Asiane är en asiatisk restaurang i Chelles med två separata matsalar inredda med teakträ och traditionella prydnader importerade direkt från Thailand. Dessa detaljer finns i hela lokalen och skapar en miljö som speglar kökets ursprung.
Restaurangen introducerade thailändska matlagningstraditioner för lokalbefolkningen i Chelles, med influenser från Thailand, Kina, Indien och Malaysia. Dessa kulinariska kopplingar speglar de handels- och kulturutbyten som har format maten i Sydostasien.
Menyn visar thailändska matlagningstraditioner genom färska ingredienser, aromatiska örter, kokosmjölk, lime och ingefära tillagade på olika sätt. Dessa smakkombinationer speglar metoder som har funnits i thailändska kök i generationer.
Restaurangen har öppet från tisdag till söndag mellan 19:00 och 22:00 och erbjuder både bordsservering och hemleverans. Det är bra att planera i förväg, särskilt på helger, för att säkra en plats under de fullare kvällstimmarna.
Specialiteter inkluderar kyckling med thailändsk basilika och Massaman curry med nötkött, tillagade med noggrant utvalda ingredienser för att behålla autentiska smaker. Denna omsorg om ingrediensval gör rätterna här annorlunda än vanlig restaurangmat i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
