Loma Linda Reforma, steakhouse i Miguel Hidalgo, Mexico City, Mexiko
Loma Linda Reforma är en steakhouse på Paseo de la Reforma som grillar certifierat Angus-nötkött över kol tillsammans med skaldjur och traditionella rätter. Menyn har olika premiumstycken, inklusive Rib Eye, Top Sirloin och Picaña.
Restaurangen har varit i drift sedan 1924 och har förblivit en självklar del av Mexico Citys restaurangscen. Grillteknikerna har sina rötter i hantverksmetoder som förts vidare genom årtionden.
Restaurangen kombinerar internationella grilltraditioner med mexikanska tillagningsmetoder och använder både lokala och importerade ingredienser i sin meny.
Bokningar kan göras via WhatsApp eller online för att planera ditt besök. Restaurangen har öppet onsdag till lördag från 13:00 till midnatt, så planera din tid därefter.
Restaurangen använder specialiserade kolgrillar som noggrant valts ut för att förstärka köttets naturliga smaker. Detta hantverksmässiga grillningssätt skiljer sig från moderna högtemperaturmetoder och bidrar till den säregna smaken.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
