Barakiah, Restaurang i Pari-distriktet, Brasilien.
Barakiah är en restaurang i Pari-distriktet som sträcker sig över två matsalar och serverar generösa portioner av arabiska specialiteter, inklusive esfihas och kibes. Etablissemanget erbjuder traditionella mellanösternrätter tillsammans med moderna varianter.
Restaurangen grundades för att stärka mellanösterns köks närvaro i São Paulos Pari-distrikt och knyta an till områdets invandrararv. Den speglar den långa tradition som arabiska samhällen har etablerat i regionen.
Restaurangen speglar São Paulos mångkulturella identitet genom att kombinera brasilianska ingredienser med mellanösterns tillagningstekniker i rätter som calabresa esfiha. Besökare upplever en blandning av smaker som berättar historien om invandring i detta område.
Etablissemanget har varierande öppettider beroende på veckodag, där måndag är kortare och helgöppningar startar senare. Det hjälper att bekräfta öppettiderna innan du besöker, eftersom de kan ändras säsongsmässigt.
Signaturdesserten kombinerar glass, vispgrädde, chokladsås och nötter i generösa portioner avsedda att dela. Denna söta godsak tillagas ofta med speciella varianter som roterar regelbundet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
