B. Matthew's Eatery, Nyamerikansk restaurang i Historic District, Savannah, USA
B. Matthew's Eatery är en restaurang som serverar nyamerikansk mat i Savannahs Historic District med färska lokala råvaror i varje rätt. Menyn bjuder på klassiker från södern som shrimp and grits, black bean crab cakes och fried green tomato benedict.
Byggnaden går tillbaka till slutet av 1700-talet då den fungerade som en av Savannahs tidigaste tavernor. Den speglar en tid då sådana inrättningar var samlingsplatser för handel och gemenskapsliv.
Platsen hedrar sydliga mattraditioner samtidigt som den omfamnar moderna tillagningsmetoder, vilket skapar en stil som syns i varje rätt som serveras gästerna.
På bottenvåningen serveras vardaglig dagmat, medan en övre våning med egen ingång tar emot evenemang och större sällskap. Öppettiderna skiljer sig mellan lunch och middag, så det är bra att kolla schemat i förväg.
Den privata evenemangsvåningen har egen ingång och barutrymme och fungerar som en helt separat lokal från den vardagliga matsalen nedanför. Detta gör att fester och möten kan äga rum oberoende av varandra utan att blandas med dagserveringen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
