La Poule Noire, Restaurang med regional mat i Albon, Frankrike
La Poule Noire är en stenbyggnad i centrala Albon med plats både inomhus och utomhus. Restaurangen har olika typer av utrymmen, med mindre rum inomhus och bord på terrassen för dem som föredrar att äta ute.
Restaurangen grundades för att visa upp de traditionella specialiteterna från Drôme-dalen genom förfinad matlagning. Sedan starten har köket använt lokala råvaror och klassiska tillagningsmetoder som speglar regionens kulinariska arv.
Matsalen firar de kulinariska traditionerna i Drôme-dalen genom sin noggrant utvalda meny. Lokala råvaror och tillagningsmetoder formar matstilen och ger platsen dess karaktär.
Restaurangen har öppet vissa vardagar och serverar vid olika tider beroende på måltid. En särskild barnavdelning gör att familjer kan äta tillsammans och alla får det bekvämt.
Restaurangen använder ett särskilt vinservicessystem som ger gästerna ett modernt sätt att välja dryck. Systemet låter besökare välja och njuta av viner med flexibilitet under måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
