Boojum - Abbey Street, Mexikansk restaurang på Abbey Street, Dublin, Irland
Boojum är en mexikansk restaurang på Abbey Street som serverar färska burritos, tacos och nachos tillagade med specialingredienser importerade från Mexiko. Menyn erbjuder klassiska mexikanska rätter som lagas dagligen i köket utan genvägar eller färdigberedda delar.
Denna verksamhet öppnade 2007 med fokus på autentisk mexikansk matlagning och har vuxit till att betjäna kunder över hela Dublin. Det grundande tillvägagångssättet med färska ingredienser och traditionell tillagning har varit centralt i verksamheten sedan starten.
Köket hedrar traditionella mexikanska tillagningsmetoder med handplockade ingredienser som oregano och olika sorters chili. Besökare kan smaka hur dessa autentiska tekniker formar smakerna i varje rätt som serveras här.
Läget på Abbey Street Lower är lätt att hitta i stadskärnan med både äta på plats och takeaway tillgängligt dagligen. Räkna med upptagna perioder vid lunch och tidig kväll när köer kan bildas, så att komma utanför rusningstid hjälper dig undvika väntan.
Köket arbetar utan frysar eller mikrovågsugnar, vilket innebär att alla ingredienser tillagas färska varje dag. Avsaknaden av utrustning för förvaring eller uppvärmning av delar säkerställer färskheten du smakar i varje rätt på tallriken.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
