Le Bouddha Bleu, Restaurang och pensionat i Carnac, Frankrike
Le Bouddha Bleu är en restaurang och pensionat i Carnac som serverar äkta thailändsk mat. Stället har bekväma rum och ett kök som förenar lokala franska råvaror med asiatiska tillagningssätt.
Restaurangen uppstod i Carnac, en trakt känd för sina förhistoriska stående stenar från neolitisk tid. Den förändrade det lokala matutbudet genom att introducera en särskild asiatisk cuisine i området.
Stället förenar franska och thailändska mattraditioner på ett samtida sätt. Besökare möter en blandning av två kök som speglas i rätterna som serveras här.
Stället ligger i ett bostadsområde och är lätt att nå till fots. Det är bäst att kolla öppettiderna i förväg eftersom tiderna är begränsade under veckan.
Stället har en egen trädgård där örter som används i asiatisk matlagning odlas. Dessa växter växer sida vid sida med traditionella franska sorter, vilket visar hur de två traditionerna möts i jorden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
