Greenhouse, Restaurang i Glienicke/Nordbahn, Tyskland
Greenhouse är en restaurang i Glienicke/Nordbahn byggd med en modern ram av glas och stål som låter dagsljus fylla matsalen. Inomhus odlas tropiska växter överallt, medan sittplatser rymmer ungefär 320 gäster i en öppen planlösning utformad för både små sammankomster och större grupper.
Denna anläggning öppnade som en samtida matplats längs Oranienburger Chaussee, norr om Berlin i Brandenburg-regionen. Den blev gradvis en känd restaurang i ett område där matalternativ tidigare var begränsade.
Menyn hämtar från amerikanska och kaliforniska matlagningstraditioner och presenterar smaker som tilltalar besökare som söker enkel, rejäl mat. Gäster här möter ett enkelt förhållningssätt till bekanta rätter, från revben till burgare, som speglar hur människor i denna region njuter av att äta ute.
Restaurangen öppnar dagligen från 15:00 och accepterar kortbetalningar för din måltid. Lokalen är tillgänglig för rullstolsanvändare, och det går att ringa i förväg för att boka ett bord.
Restaurangen för detaljerade register över var allt dess kött kommer ifrån och hur det hanteras före tillagning. Denna nivå av transparens låter gäster förstå resan av sin mat, vilket är något få establishment i området tar tid att dokumentera.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
