La Bergamote, Restaurang i Thaon-les-Vosges, Frankrike
La Bergamote är en restaurang i Thaon-les-Vosges med 80 platser inomhus, en sommarterrass och en uppvärmd pergola med utsikt över en anlagd trädgård. Matsalen har olika delar som passar för olika tillfällen och önskemål.
Cindy och Guillaume Romaire grundade restaurangen för mer än ett decennium sedan och har sedan dess fått erkännande. Etablissementet togs med i den ansedda guiden Tables & Auberges de France.
Restaurangen hyllar den vogesiska köket med regionala råvaror och traditionella franska tillagningsmetoder. Gästerna får rätter som framhäver lokala smaker och säsongsprodukter i varje tallrik.
Serveringen pågår från måndag till torsdag vid lunch och sträcker sig till middagstid på fredag och lördag. Det är lämpligt att boka bord i förväg.
Express Magazine tog med etablissementet bland de 25 främsta restaurangerna i regionen med fokus på prisvärdhet. Detta erkännande understryker balansen mellan husmanskost och professionellt utförande.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
