New Bombay, Indisk restaurang i Zürich, Schweiz
New Bombay är en indisk restaurang i Niederdorf-området i Zürich som specialiserar sig på nordindiska rätter som butter chicken, lamm tikka masala och olika thali-kombinationer. Menyn har klassiska rätter tillagade enligt traditionella metoder som representerar variationen inom indisk matlagning.
Restaurangen byggde sitt rykte genom att introducera autentiska indiska smaker till måttliga priser i Zürichs restaurangutbud. Detta tillvägagångssätt hjälpte den att bli en referenspunkt för nordindisk matlagning bland en bred kundkrets som söker tillgänglig traditionell mat.
Restaurangen förenar schweiziska gäster och indiska invånare som delar måltider och deltar i traditionella indiska matvanor. Utrymmet skapar en välkomnande miljö där båda grupperna upplever autentiska matvanor med rötter i indisk tradition.
Läget i den gamla stadskärnan gör det enkelt att nå till fots som en del av en promenad genom kvarteren. Rätterna tillagas på beställning, så det är bäst att besöka under vanliga måltidstider för att undvika onödiga väntetider.
Varje torsdag dyker en lunchbuffé upp med roterande indiska specialiteter som tillagas färska dagligen. Denna växlande meny låter besökare prova olika regionala rätter som inte alla skulle finnas tillgängliga vid ett vanligt besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
