Boa-Bao, Kinesisk restaurang i Santa Maria Maior, Portugal
Boa-Bao är en asiatisk restaurang i centrala Lissabon som serverar rätter från 13 olika länder. Menyn sträcker sig från kinesiska klassiker till indiska curryrätter och tillagas av kockar från dessa nationer.
Restaurangen öppnade 2017 vid Largo Rafael Bordalo Pinheiro och förde autentisk asiatisk matlagning till centrala Lissabon. Öppningen markerade ett nytt sätt att presentera regionala rätter på den lokala matscenen.
Restaurangen undviker att blanda kök och visar varje region på egna villkor. Inredningen speglar de färgstarka gatumarknaderna där dessa rätter faktiskt säljs och äts dagligen.
Restaurangen är öppen dagligen för lunch och middag, med längre öppettider på helgerna. Den är lätt att nå och erbjuder en avslappnad matplats i stadens centrum.
Varje rätt tillagas med originalrecepten och traditionella metoder från sitt hemland. Kockarna använder autentiska ingredienser för att säkerställa att inget går förlorat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
