Lemon Garden, bufférestaurang på Shangri-La Hotel, Kuala Lumpur, Malaysia
Lemon Garden är en restaurang på Shangri-La Hotel med nio live matlagningsstationer där kockar tillagar rätter från kinesiska, indiska, italienska och japanska kök inför gästerna. Utrymmet fungerar som en buffé där gästerna rör sig mellan stationerna och ser sina måltider tillagas.
Restaurangen började som ett kafé på Shangri-La Hotel och omvandlades senare till en förstklassig bufféanläggning. Denna förändring speglar hotellets svar på förändrade gästpreferenser och dess insats för att erbjuda varierande matupplevelser.
Matsalen speglar stadens mångkulturella karaktär genom rätter med rötter i kinesiska, indiska och malaysiska matt traditioner. Besökare kan observera hur dessa kulinariska traditioner samexisterar och påverkar varandra genom de olika matlagningsstationerna i lokalen.
Restaurangen är lättillgänglig från hotellet, och stationerna är arrangerade så att gästerna kan röra sig mellan dem utan svårighet. Det finns gott om utrymme att röra sig på, och miljön förblir bekväm även när flera personer är närvarande samtidigt.
På helgerna finns ett dedikerat barnområde med rätter gjorda på ingredienser som föräldrar känner igen och litar på. Anläggningen prioriterar också skaldjur från hållbara källor, vilket sticker ut på den här typen av etablissemang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
