Tank Noodle, Vietnamesisk restaurang i Uptown, Chicago, USA
Tank Noodle är en vietnamesisk restaurang i Uptown vid hörnet av Argyle och Broadway. Här serveras traditionella rätter som pho, banh mi-smörgåsar, risnudelsoppor och grytor. Köket lagar varje rätt med färska råvaror och traditionella metoder.
Restaurangen blev en del av Argyle Streets vietnamesiska affärsdistrikt, som utvecklades under invandringsvågen från Vietnam på 1970-talet. Området växte till hjärtat av Chicagos vietnamesiska gemenskap.
Platsen håller vietnamesiska matlagnings traditioner vid liv genom att tillaga buljong på nötben, serverad med olika köttkombinationer och färska örter som speglar vardagliga matvanor från Vietnam. Besökare får smaka smaker som har förts vidare genom generationer i familjekök.
Restaurangen erbjuder både bordsservering och möjlighet att beställa online för takeaway. Det är bra att kolla öppettiderna i förväg, eftersom de varierar beroende på veckodag.
Den här platsen erbjuder specialrätter som bläckfisk med inlagd senap och soppa med bitter melon och räkor, med regionala vietnamesiska tillagningsmetoder. Dessa rätter speglar traditionella metoder från specifika områden i Vietnam.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
