Cheddar's Scratch Kitchen, Restaurang för enkel måltid i Alcoa, Tennessee, USA.
Cheddar's Scratch Kitchen är en restaurang i Alcoa som serverar panerade kycklingfiléer, långsamt rökta revben och hemgjord mac and cheese. Menyn fokuserar på husmanskost som lagas färsk varje dag, bland annat chicken pot pie och croissanter med honungssmör efter traditionella recept.
Restaurangen skapades för att möta efterfrågan på måltider gjorda från grunden istället för färdiga ingredienser, vilket skiljer den från typiska kedjor för enkel måltid. Detta blev dess kännetecken från början.
Restaurangen införlivar södra USA:s kulinariska traditioner genom sina menyval, särskilt tydligt i tillagningen av husmanskost.
Restaurangen ligger på Hamilton Crossing Drive och välkomnar gäster varje dag med öppettider dag och kväll. Sittplatserna passar små grupper eller familjer som vill ha en enkel måltid.
Köket har en strikt policy att tillaga varje rätt från grunden, inklusive deras signaturcroissanter med honungssmör och hemgjorda chicken pot pie.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
