Tenuta di Santallago, Restaurang i Capannori, Italien
Tenuta di Santallago är en gårdsrestaurang nära Capannori, mellan Pisa och Lucca. Här finns bord utomhus där gästerna njuter av traditionella italienska rätter och pizza omgivna av landsbygd och åkrar.
Platsen har rötter i familjerecept som förts vidare genom generationer i många år. Kopplingen till lokalt jordbruk har förblivit oförändrad och formar fortfarande hur maten tillagas idag.
Restaurangen håller lokala mattraditioner vid liv genom det som hamnar på bordet. Måltiderna speglar regional matlagning, med rätter som ofta kommer från gårdens egna fält och produktion.
Restaurangen har uteservering med bord och grill för kött och grönsaker. Den bästa tiden att besöka är under de varmare månaderna när vädret tillåter att äta ute, och det är klokt att kolla öppettiderna i förväg eftersom de varierar med säsongen.
Mycket av det som serveras bakas direkt på platsen, inklusive bröd och focaccia som görs färska. Gäster kan också köpa vin som producerats på gården att ta med hem, vilket ger upplevelsen ytterligare en dimension.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
