Carpediem restaurant, Restaurang i Arras, Frankrike
Carpediem serverar traditionella franska rätter gjorda på lokala råvaror från regionen Nord-Pas-de-Calais. Menyn har regionala specialiteter som carbonnade flamande och olika rätter med Maroilles-ost.
Etablissementet för vidare kulinariska traditioner från norra Frankrike i en stad som i århundraden har präglats av flamländsk-baroarkitektur. Regionen har en djup gastronomisk historia som speglas i varje rätt som serveras.
Menyn hämtar inspiration från mattraditionerna i regionen Nord-Pas-de-Calais genom regionala råvaror och tillagningssätt. Du får smaka lokala ostar och klassiska rätter från området som har förts vidare genom generationer.
Restaurangen är öppen tisdag till lördag från 19:00 till 22:00 och på söndagar från 12:00 till 14:00. Det rekommenderas att boka i förväg för att få ett bord.
Restaurangen har en utomhusterrass där gäster kan njuta av fransk mat medan de ser de byggnadsdetaljer som präglar centrala Arras. Här får du en egen upplevelse med utsikt över stadens sekelgamla fasader.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
