S3, Skaldjursrestaurang i Fort Lauderdale, USA
S3 är en skaldjursrestaurang vid Fort Lauderdale Beach med flera matsalar, bland annat en inomhusdel, en terrass och en sushibar. Köket lagar färsk fångst tillsammans med rätter från en steakhouse och japanskinspirerade skapelser.
Restaurangen öppnade i maj 2013 och har format strandens matscen med ett koncept som förenar element från en steakhouse med färska skaldjur och japanska influenser. Denna blandning etablerade ett nytt sätt att äta vid kusten i området.
Restaurangen blandar asiatiska tillagningsmetoder med skaldjur från Florida och serverar rätter som koreansk friterad kyckling och wokade grönsaker. Gästerna får en blandning av östliga och västliga smaker under måltiden.
Restaurangen har flexibla mattider under hela dagen och bekväm valet-parkering för gäster vid strandläget. Havsläget gör det enkelt att ta en promenad före eller efter maten.
Köket hämtar utvald fisk direkt från Tokyos Toyosu Fish Market för sin omakase-meny. Denna leveranskedja gör att kockarna kan erbjuda skaldjur av hög kvalitet på bordet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
