La creperie de formigny, Restaurang i Formigny La Bataille, Frankrike
La Creperie de Formigny är en restaurang som tillagar crepes och galettes med lokala ingredienser från Normandie. Stället har en matsal med en grön vägg och en terrass med utsikt över Normandies landsbygd.
Restaurangen öppnade i juli 2020 och ligger nära landstigningsstränderna från Dagen D. Dess läge kopplar den till regionens roll som plats för betydelsefulla historiska händelser.
Namnet speglar den crepe-tradition som har varit central för ätandet i Bretagne och Normandie i generationer. Besökare kan se hur klassiska tillagningsmetoder fortfarande används dagligen här för att hålla de regionala matlagningssederna vid liv.
Restaurangen tar emot gäster vid olika tider under veckan, med öppettider som ändras beroende på säsong. Det är bäst att kolla i förväg eftersom tiderna kan variera.
Terrassen erbjuder en 180-graders utsikt över Normandies landsbygd, vilket gör varje besök till en upplevelse med utsikt. Denna egenskap skiljer restaurangen från andra i området och tilltalar dem som värdesätter både god mat och öppet landskap.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
