Mutts BBQ Restaurant, Barbecuerestaurang i Greer, USA
Mutts BBQ Restaurant serverar pulled pork, kyckling, revben och traditionella sydstatsidor i en timmerstuga med ett modelltåg som cirklar ovanför. Matsalen är ordnad för både buffé och enskilda tallriksbeställningar.
Randy Jones öppnade Mutts BBQ 1998, inspirerad av sin farfars tradition att laga hela grisar för julfiranden. Det som började som en familjehögtid blev ett offentligt matställe.
Stället visar upp fyra olika stilar av barbecuésås som speglar South Carolinas regionala mattraditioner: tung tomat, lätt tomat, senap och vinägerpeppar. Varje sås visar hur människor i olika områden närmar sig sitt grillade kött.
Restaurangen har öppet tisdag till torsdag 11:00 till 20:00, och fredag och lördag till 21:00. Det är bra att kolla öppettiderna i förväg eftersom schemat kan variera andra dagar.
Ett modelltåg kör på räls ovanför gästerna och roar barnen under måltiden. Denna lekfulla detalj skiljer matupplevelsen från typiska barbecue-restauranger i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
