Corky's Ribs And BBQ, Barbecuerestaurang i Memphis, USA
Corky's Ribs And BBQ är en barbecuerestaurang i Memphis som ligger i en enkel och välkomnande lokal på Poplar Avenue, fylld av doften av långsamt rökta köttbitar. Menyn kretsar kring möra revben, pulled pork och kyckling tillagad över rök, serverad med mättande tillbehör som bakade bönor, coleslaw, mac and cheese och färska bröd.
Restaurangen för vidare Memphis långvariga barbecue-tradition, en tillagningsstil som har format staden i generationer genom långsamma rökmetoder som förts vidare genom tiderna. Detta sätt att tillaga kött är fortfarande centralt för Memphis identitet och upprätthålls i ställen som detta.
Restaurangen förkroppsligar Memphis djupt rotade barbecue-tradition, där långsamt rökt kött förenar människor kring delade måltider. Du märker familjer och grupper som samlas kring borden, där ritualen att äta rejäla portioner i en avslappnad miljö står i centrum för hur lokalbefolkningen använder platsen.
Besök under tider med mindre folk för att undvika trängsel, eftersom restaurangen fylls på kvällar och helger, särskilt för takeaway-beställningar. Lokalen är utformad för avslappnad måltid, och personalen är van vid att hjälpa dig välja rätter och förbereda måltider snabbt för alla tillfällen.
Många besökare missar att restaurangen erbjuder stora brickor och partypaket speciellt utformade för gruppsamlingar och familjefester. Denna tjänst tilltalar lokalbefolkningen som vill anordna evenemang utan besväret med att laga mat, vilket gör det till ett självklart val för särskilda tillfällen bortom vanlig måltid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.