Ristorante Casette di Campagna, Restaurang i Rom, Italien
Ristorante Casette di Campagna är en restaurang i Rom som ligger i en byggnad formad som ett lanthus. Matsalarna har rustika trämöbler och italiensk formgivning genomgående.
Stället har fått sitt namn från byggnadens utformning, ursprungligen tänkt som en lantlig bostad. Omvandlingen till en restaurang lät landsbygdsarkitekturen tjäna ett nytt syfte.
Köket specialiserar sig på romerska mattraditioner, med färsk pasta som görs dagligen enligt beprövade metoder. Restaurangen håller lokala mattraditioner vid liv genom hantverk och råvaror från lokala producenter.
Restaurangen ligger på Via di Affogalasino 40 med parkering och uteplatser för gästerna. Familjer med barn hittar ett eget område som gör måltiden enklare.
Restaurangen har ett eget bageri där bröd bakas dagligen med surdeg. Ugnen eldas med ved och följer traditionella metoder som gått i arv genom generationer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
