Warunk Upnormal Tebet, Restaurang i Tebet Timur, Jakarta, Indonesien
Warunk Upnormal Tebet är en restaurang i flera plan med både inomhus- och utomhusplatser i Tebet Timur. Lokalen är uppdelad i rök- och icke-rökavdelningar, så gästerna kan välja var de vill sitta.
Restaurangen växte fram ur Jakartas föränderliga matscen med fokus på kreativa versioner av Indomie, Indonesiens populära varumärke för snabbnudlar. Detta synsätt visar hur traditionella ingredienser nytolkas för moderna restauranger.
Stället drar folk genom att nytolka klassisk indonesisk vardagsmat med moderna inslag som tilltalar yngre gäster. Inredningen och menyvalen visar hur Jakartas matscen blandar tradition med modern smak.
Stället ligger på Jalan KH Abdullah Syafei. Morgonöppningen börjar tidigt, och på kvällen stänger de senare på helger än på vardagar. Den som planerar ett sent besök bör veta att helgtiderna ger mer flexibilitet.
Menyn bjuder på oväntade versioner av en bekant klassiker bland snabbnudlar, långt bortom vanlig tillagning. Rätter som Nasi Gokil visar hur vardagsprodukter kan förvandlas till något helt annat i köket.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
