Lo Sbarco dei Pirati, Skaldjursrestaurang i Eraclea Mare, Italien
Lo Sbarco dei Pirati är en skaldjursrestaurang i Eraclea Mare som fokuserar på fisk och skaldjur. Köket erbjuder grillad fisk, musslor, bläckfisk och annan fångst som kommer färsk från lokala fiskebåtar varje dag.
Restaurangen grundades för att bevara banden till lokalt fiske och de historiska räder som en gång präglade denna kust. Sedan öppningen har den arbetat direkt med fiskare i Adriatiska havet.
Namnet syftar på pirater som en gång härjade denna kust, vilket ekar av områdets förflutna. Gästerna får rätter gjorda på lokal fångst tillagade enligt traditionsrika recept från Veneto-regionen.
Restaurangen ligger nära stranden och är lätt att nå till fots. Kvällarna blir ofta upptagna, så att komma tidigt eller boka i förväg hjälper att säkra ett bord.
Köket kombinerar skaldjur med ingredienser som Bronte-pistage från Sicilien. Dessa kombinationer förenar färsk fångst med produkter från hela Italien.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
