Mariano’s Hacienda Ranch, Mexikansk restaurang i Arlington, Texas, USA
Mariano's Hacienda Ranch är en mexikansk och tex-mex-restaurang i Arlington, Texas, som serverar rätter som enchiladas, fajitas och tamales tillsammans med ett brett urval av margaritas. Matsalen är rymlig och inredd med trämöbler och handgjorda regionala dekorationer.
Restaurangen började som en del av en Texas-baserad kedja som med tiden öppnade flera platser runt om i delstaten. Formatet byggdes kring familjemåltider från tidigt, och det fokuset har format utrymmets storlek och layout.
Menyn kretsar kring tex-mex-matlagning, där rätter som enchiladas, fajitas och tamales tillagas med salsor och såser gjorda i huset. Margaritaurvalet är en stor del av upplevelsen, och många gäster ser det som ett skäl i sig att komma in.
Restaurangen är öppen för både lunch och middag, med en stor parkeringsplats direkt på plats. Matsalen har tillräckligt med utrymme för grupper och familjer, så drop-in är i allmänhet hanterbart även under fullare kvällar.
Namnet innehåller ordet "hacienda", en hänvisning till de stora lantliga godsen i koloniala Mexiko, vilket ger platsen en ranchkänsla som går utöver typisk tex-mex-dekor. Den här typen av namngivning är vanlig bland restauranger i norra Texas och speglar hur regionen drar nytta av sin närhet till den mexikanska gränsen i sin matkultur.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
