HashTAG, Brunchrestaurang i Central Park, Denver, USA
HashTAG är en modern brunchrestaurang i Central Park, Denver, som kombinerar smaker från hela världen med traditionella frukosträtter. Menyn har kanelbullar bakade i gjutjärnspanna, speciella äggrätter och andra kreativa morgonrätter.
Restaurangen grundades av kocken Troy Guard som hans första frukostinriktade etablering. Den förde in nya sätt att äta frukost i Denvers matscen.
Restaurangen visar hur Denvers matkultur tar in olika tillagningssätt och ingredienser från hela världen i frukosträtter. Denna kombination speglar hur staden hämtar från olika kulinariska traditioner i sina dagliga matvanor.
Restaurangen ligger i Central Park och öppnar tidigt på morgonen varje dag. Gäster kan äta på plats eller beställa takeaway via Hash n'Dash-tjänsten.
Restaurangen är känd för speciella rätter som Wake & Bake Skillet och Hippy Hash som hämtar inspiration från Guards tidigare matlagningsprojekt. Dessa skapelser visar hur kocken tar med erfarenhet från sina tidigare restaurangsatsningar in i morgonmenyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
